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Take@管理人が、知ったかぶりのテレビ番組批評やとりとめもなく面白くもない日記などを書く、オタク臭さ全開のくどい不定期更新ページ(泣)
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最近どうもズボラ…
掃除機あんまりかけないのは元々なんだけど、整理だけはちゃんとやっていたTakeなのに、今や我が城は産業廃棄物の不法投棄所の方がマシという有り様で…(汗)

料理も最近してないなぁ…
パソコンで作業続けてたらいつの間にか遅くなってて、料理するのが面倒くさい……
もとい、
その前にシンクに溜まりに溜まった洗い物を片付けてから料理するのが面倒で
惣菜やインスタント食品に頼ってしまいがち…


いかん…
これではいかん…
下宿人である以上、自炊ぐらい真っ当にこなさなくては…
前ならちゃんとやれていたでしょうが。
少なくとも、米研ぎの後すぐに野菜切りをやらなきゃならないって、切羽詰った調理時間ではなかったはずだ。
炊飯予約するほど時間に余裕持たせて、その間にちゃんと買い物行って材料仕入れて、夕飯時になったら下ごしらえして、炊き上がると同時におかずも完成~♪
…って流れだったはず。

メニューも豊富だったよなぁ…
野菜炒めとか、もやし炒めとか、玉ねぎ炒めとか、野菜炒めとか………

……って、野菜炒めることしかできねぇのか、ワタシャ!
し、しまった…
煮込むとか蒸らすとか漬けるとかいう高等調理技術を会得してねぇよ…
もっぱら焼くだけ…(汗)
カレー作るときでさえ(市販のカレールーに頼らなきゃならないのは、まあ普通として)パッケージの説明読まなきゃ何一つ出来ないし、灰汁<あく>が出てきてもまったく取り除く気ナシ!(汗)
じ、自炊人失格でしょうか…!?

……。
そういえば、冷蔵庫の野菜からよく芽が出るっけ
買い物の仕方がトコトン下手だからなぁ…

日曜日に、安売りスーパーに行ったら「本日限り もやし特売10円!」と札に書いてあったので、それ見て瞬間的に「よし、今日はもやし炒めにしよう」と思い至って、何にも考えずに即座にキャベツと一緒にカゴにつっこんじゃいました…(汗)

…ま、まぁ、それはいいや。
いつものことだし。

問題はその夜、パソコンから離れられず、結局料理しなかったこと…
そして、朝にそんな料理する気力が起こるはずもなく、月曜、火曜、と学校の学生食堂で昼食夕食を食べ、3日間、冷蔵庫の野菜室には一切手をつけていない状況に…

これではマズイ、いつまでも放っておくと終いに料理するのがおっくうになって野菜腐っちまう、と不安になって
気を入れ直して今日こそは料理をすることに。

まずは、冷蔵庫からもやしとキャベツを出して材料の準備、と。


………。


……あれ?

なんか、もやしからすごく酸っぱい臭いが漂ってくるんですが
ひょっとして…
しかも、コレ10円なんて安値で売られてたってことは、
店側にとって早く処分したい品ってことで、つまり、そういう品ってのは得てして…………

い、いやいや、まさかそんなことはないって!
しかも今冬場なんだから、ちょっと日にち置いたぐらいでそんなヒドイ状態になるわけないじゃないか~。
熱通したらなんとかなるって。

……などと考えながら、
油を敷いたフライパンにもやし投入。


………。

………酸っぱい臭いがより一層強くなっちゃいましたよ(汗)

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