東南アジア

昼休み、食堂でばったりとロベさんに会ったら
遅れて更新した日記を見ててくれたんでしょうか、
「アフターデスソース」の話を唐突に始められました。


ロベルト
「アフターデスってどこで買えるん？」

Ｔａｋｅ
「……………はっ!?　なんだよ、藪から棒に…」

ロベルト
「あのアフターデスソースなぁ、トマトピューレにブチ込んで、他に何かちょちょっと加えたら、おいしく食べられるモンに仕上がるかなぁって考えとってな」

Ｔａｋｅ
「…なんでまたそんなコトを？」

ロベルト
「いやなぁ、辛いモンが好きなオレとしてはな、辛いモンはおいしく食べられなもったいないやん、て思うわけよ」

Ｔａｋｅ
「でもそんな方法でアフターデスが食えるシロモノになるかな？」

ロベルト
「まあ、ヘタしたらモノスゴイ味になるかもしれんけどな。もうちょっと上手い調理法が思いついたらええんやけど。そう思うと、東南アジア辺りの味覚がないことが惜しまれるなぁ」

Ｔａｋｅ
「東南アジア？」

ロベルト
「あそこは熱帯地方やからな、辛いモンに対する味覚が敏感なんよ。だから東南アジアとか、あと中国の四川あたりな、そこらへんの香辛料って、結構辛いけど“美味く”食える辛さなんよ。料理に使ったら栄〈は〉えるってゆーかな。アフターデスなんて単に辛いだけやろ。東南アジア系の辛さやないで」

Ｔａｋｅ
「（まぁ、アフターデスは西洋の製品だからな…）
　…でもさ、ただ辛いのが好きっていう人もいるじゃない。ウチの親父がその典型だけど。アフターデスって、そういう人向けての商品なんじゃない？」

ロベルト
「それやったらもっと“イヤ～な辛さ”のヤツがあるで。アフターデス、メガデスを耐えたオレでさえ耐えられなかったヤツがな。
“黄金唐辛子”っていうんやけどな、ひと粒がスイカの種ぐらいの大きさなんやけど、それより大きいタカのツメの３倍ぐらいは辛いんよ。だからひと瓶丸々使って、味を良く吸う鶏肉と一緒に炒めたら軽く死ねる味になるで。

　というわけでＴａｋｅや、今度食ってみん？」

Ｔａｋｅ
「………イヤ」


以上、食事中の話でした（笑）